Itsepoiminta on yksinkertaista: mennään tilalle, poimitaan mansikoita ja maksetaan.Mutta käytännössä onnistunut päivä syntyy pienistä valinnoista – sellaisista, joita ei ehkä tule ajatelleeksi ennen kuin on jo polvillaan rivin varrella sormet tahmeina. Tässä muutama käytännön ajatus sinulle, joka haluat poimia marjat itse. Ei vinkkejä välineurheiluun tai tunnelmointia pellon rauhasta – vaan rehellinen opas siihen, miten saat … Lue lisää
Kuvaava artikkeli mansikkalaatikon hinnasta vuonna 2025 löytyy täältä. Toripöydässä mansikan hinta alkaa vitosesta. Toisessa kaupungissa se päättyy kahteentoista. Joku maksaa mansikkalaatikosta neljäkymmentäviisi euroa ja lähtee kotiin tyytyväisenä. Toinen jättää koko homman väliin ja kävelee suoraan lähikaupan pakastealtaalle. Kesän mansikkakausi on käynnissä. Ja hinnat – ne herättävät tunteita. Ensin sato tuli aikaisin. Nyt se tulee normaalisti … Lue lisää
Vielä muutama vuosi sitten suomalainen marjatila saattoi luottaa siihen, että sama ukrainalainen poimija palaisi tuttuun työhön kesä toisensa jälkeen. Työskentelytavat olivat hioutuneet, vuorovaikutus sujui vähin sanoin ja koko satokausi rakentui totutun rytmin varaan. Mutta ajat ovat muuttuneet – ja niin ovat tilojen toimintamallitkin. Vuodesta 2022 alkanut muutos on kypsynyt uudenlaiseksi arjeksi, jossa työvoima on monikansallista, … Lue lisää
Kotimainen mansikkakausi on käynnistynyt lupaavasti. Poikkeuksellisen pitkä ja tasaisesti etenevä satokausi antaa aihetta varovaiseen optimismiin sekä viljelijöille että kuluttajille. Viileän kevään ja suotuisien alkukesän säiden ansiosta mansikan poiminta ajoittuu pitkälle ajanjaksolle – tämä helpottaa sadonkorjuuta ja parantaa marjojen laatua. Mansikkakausi ei ala rytinällä – ja se on hyvä asia Tavanomaisina vuosina mansikat kypsyvät monilla tiloilla … Lue lisää
Suomalainen kesä tuo mukanaan yhden vuoden odotetuimmista herkuista – mansikat. Mutta koska mansikat kypsyvät? Entä milloin kannattaa varautua ostamaan tai itse poimimaan niitä? Tässä artikkelissa kerromme mansikan kypsymisajankohdasta, siihen vaikuttavista tekijöistä ja siitä, miten voit parhaiten ajoittaa oman marjasesonkisi. Mansikkakausi Suomessa Suomessa avomaamansikoiden pääsatokausi ajoittuu kesä-heinäkuulle. Tarkemmin sanottuna mansikat alkavat kypsyä Etelä-Suomessa juhannuksen tienoilla, usein … Lue lisää
– Näin tunnistat oikean hetken kesän tärkeimmälle ostokselle Kotimainen mansikka on kesän odotetuin herkku – eikä syyttä. Sen tuoreus, maku ja hinta voivat kuitenkin vaihdella suuresti kauden aikana. Jos haluat ostaa mansikat juuri oikeaan aikaan, kannattaa miettiä ensin: mitä olet marjoilta hakemassa? Tässä selkeä opas, joka kertoo milloin ostaa, miksi silloin kannattaa ostaa – ja … Lue lisää