miksi mansikat homehtuvat

Mansikka on yksi kesän odotetuimmista herkuista. Se symboloi monille lämpimiä päiviä, lomaa ja kotimaisen sadon huippuhetkeä. Mutta yhtä usein siihen liittyy myös pieni harmitus: marjat eivät säily kauan. Ne ostetaan tänään, ja parin päivän päästä rasian pohjalle on jo ilmestynyt pehmennyt yksilö tai kaksi. Pahimmillaan home ehtii näkyä ennen kuin koko rasia on ehditty käyttää. … Lue lisää