Kesäaamun raikas tuulahdus, kypsyvien mansikoiden tuoksu ja aurinko poskilla – mansikan itsepoiminta on monelle kesän kohokohta. Mutta mitä mukaan tilalle, kun suuntaat poimimaan mansikoita? Yksi tärkeimmistä varusteista on oikeanlainen astia.
Tässä artikkelissa käymme läpi, millainen astia on paras mansikan poimintaan – sekä sinulle että marjatilan näkökulmasta.
Miksi astialla on merkitystä?
Mansikka on herkkä marja. Se litistyy helposti, erityisesti lämpimällä säällä tai jos marjat painuvat toisiaan vasten. Vääränlainen astia voi siis pilata suuren osan saaliista, ennen kuin pääset edes kotiin.
Sopiva astia:
- suojaa marjoja painumiselta ja murskautumiselta
- hengittää ja vähentää kosteuden kertymistä
- on kevyt kantaa ja helppo käsitellä
- auttaa tilaa punnituksessa ja maksamisessa
Hyväksi todetut vaihtoehdot
1. Matala, leveä muovi- tai pahvilaatikko
Tämä on yleisin suositus itsepoimintaan. Esimerkiksi marjatilojen omat poiminta-astiat ovat usein juuri tähän tarkoitukseen suunniteltuja. Helposti puhdistettavia ja matalia. Kuivalla kelillä voi toki poimia myös suoraan 5 kg tai pienempään pahvilaatikkoonkin, joskaan sen kuljetus rivivälissä ei ole yhtä kätevää kuin matalan poimintavakan.
Hyödyt:
- Marjoja tulee vain muutama kerros päällekkäin → eivät murskaannu
- Kevyt ja helppo kantaa
- Pahvinen versio hengittää hyvin, mikä ehkäisee marjojen lämpenemistä ja pehmenemistä
Vinkki: Kysy tilalta, voiko heidän laatikkoaan käyttää tai ostaa – monet tilat tarjoavat poiminta-astian itsepoiminnan yhteydessä ilmaiseksi käyttöön.
2. Pieni sanko tai ämpäri – mutta vain tietyin ehdoin
Jos käytät ämpäriä, käytä sitä vain poiminta-astiana, älä kuljetukseen. Marjat pohjalla voivat litistyä, jos ämpäri täyttyy liian täyteen.
- Vain vähän marjoja kerrallaan
- Vuoraa pohja talouspaperilla jos keli on kostea.
- Kaada marjat välillä matalaan astiaan / laatikkoon
Vältettävät astiat
- Muovipussit: Marjat hautuvat nopeasti, pusertuvat toisiaan vasten ja voivat jopa homehtua.
- Korkeat ja kapeat astiat: Painavat marjat murskaavat pohjimmaiset
- Lasipurkit: Painavia, helposti särkyviä ja kuumentuvat auringossa
- Vanhat maitotölkit, mehutölkit jne. – näyttävät kekseliäiltä, mutta eivät käytännössä toimi
Entä jos unohdin astian?
Useimmilla marjatiloilla on tarjolla astioita poimijoille. Tilat voivat veloittaa pienen summan astiasta tai sisällyttää sen hintaan. Osa pyytää palauttamaan laatikon seuraavalla kerralla tai lainaa sen käyttöön tilan sisällä.
Varmista ennen lähtöä:
- Voiko tilalta ostaa tai lainata sopivan astian?
- Saako tuoda oman?
- Miten marjat punnitaan? Muista punnita oma astiasi tilalle saapuessasi.
Yhteenveto: Valitse astia marjan ehdoilla
Mansikan poiminnassa astian valinta ei ole pikkujuttu. Oikealla astialla varmistat, että poimitut marjat pysyvät tuoreina, kiinteinä ja kauniina – myös kotiin asti. Samalla teet marjatilan työstä helpompaa ja sujuvampaa.
Paras valinta on matala ja leveä laatikko, mieluiten marjatilan tarjoama tai sen ohjeiden mukainen. Kun pidät marjat ehjinä ja viileinä, niiden herkullinen maku pääsee oikeuksiinsa.