Sade ei estä mansikan itsepoimintaa – mutta se muuttaa sen luonnetta. Kun keli on märkä, poimijan on hyvä tietää mihin on ryhtymässä ja miten siihen kannattaa varautua. Sateella ei ehkä saada sitä helteistä kesäpäivän fiilistä, mutta jos varusteet ovat kunnossa ja marjat menevät heti käyttöön, voi poimintareissu silti olla onnistunut.
Oikeilla varusteilla pääsee pitkälle
Ensimmäinen sääntö on yksinkertainen: varusteet ratkaisevat. Kumisaappaat, sadehousut ja sadetakki tekevät olon kuivaksi ja työskentelyn mukavammaksi. Huppu suojaa niskaa, ja käsineet voivat tuoda lisämukavuutta.
Paras tapa poimia mansikoita on paljain käsin – silloin marjoja tuntee parhaiten eikä paina turhaan. Mutta jos sormet haluaa pitää kuivina, ohuet elintarvikekelpoiset kertakäyttöhanskat voivat olla hyvä vaihtoehto.
Poiminta-astian valinnassa kannattaa myös miettiä käytännöllisyyttä: pahvinen laatikko tai rasia kastuu nopeasti läpimäräksi, eikä kanna marjoja kotiin saakka. Astian voi suojata sisältä muovipussilla, mutta sateella vielä toimivampi ratkaisu on peittää koko astia elintarvikekelpoisella muovipussilla – niin että pussista muodostuu astian päälle katto. Näin marjat eivät jää seisomaan veteen, ja astia pysyy kuivana.
Vinkki: Astian pohjalle saattaa sateella kertyä vettä, joten marjat kannattaa poimia varoen ja tarvittaessa valuttaa ylimääräinen vesi pois ennen kotimatkaa.
Marjat tulee käyttää nopeasti
Sateella poimitut mansikat ovat aina kosteita, vaikka niitä käsittelisi miten huolella. Märkä marja ei säily yhtä hyvin kuin kuiva – eikä sitä pidä jättää pitkäksi aikaa pöydälle odottamaan. Pakastukseen, hilloksi tai heti syötäväksi – käyttötarkoitus kannattaa miettiä jo etukäteen, ennen kuin lähtee pellolle.
Huom: Märkiä marjoja tulee käsitellä erityisen hellävaraisesti – vielä varovaisemmin kuin kuivia. Ne eivät kestä painamista, puristamista tai kovia otteita.
Jos marjoja haluaa säästää seuraavaan päivään, niitä ei saa pakata tiiviisti eikä säilyttää lämpimässä. Väljä rasia, jääkaappi ja nopea käyttö – siinä avain hyvään lopputulokseen.
Ei kaikilla tiloilla suositeltavaa
Kaikki tilat eivät suosittele itsepoimintaa sateella. Syitä on monia: rivit voivat olla kuraiset, pellolle voi syntyä vaurioita, ja märkä marja saattaa pilata viljelijän maineen, jos asiakas pettyy säilyvyyteen.
Toisaalta osa tiloista toivottaa poimijat tervetulleeksi säästä riippumatta, kunhan ihmiset osaavat varautua. Varsinkin, jos sadekausi on kestänyt pitkään eikä aurinkoa ole näköpiirissä, voi olla parempi antaa poimijoiden tulla – varoituksen sanan kera.
Sateen vaikutus poimittavuuteen
Vaikka sade vaikuttaa mansikan kypsymisrytmiin, se ei estä itsepoimintaa, jos pellolla on kypsiä marjoja. Marjat kypsyvät sateella hitaammin, mikä tarkoittaa sitä, että poimintakierrosten väli saattaa pidentyä – eli jokaisella rivillä ei välttämättä ole poimittavaa yhtä usein kuin poutajaksojen aikana.
Silti kypsiä marjoja löytyy – kunhan etsii.
Ei mahdotonta – mutta ei myöskään helppoa
Itsepoiminta sateella ei ole mahdotonta. Mutta se ei ole myöskään kepeä kesäpäivän piknik. Se on enemmän käytännön suoritus: mennään, poimitaan ja tullaan kotiin – märkinä mutta tyytyväisinä, jos kaikki meni hyvin.
Sateen ei tarvitse estää poimintaa, kun sen ymmärtää muuttavan pelin sääntöjä. Kun tietää mitä tekee ja miksi tekee, voi sadepäivänkin marjareissu olla arvokas – eikä pelkästään marjojen takia.