Miksi suomalaiset mansikat ovat niin makeita?

Yksi kesän odotetuimpia herkkuja on suomalainen mansikka, jonka makeus ja aromi ovat monille vailla vertaa. Mistä suomalaisen mansikan tunnusomainen maku syntyy? Makean ja aromikkaan mansikan taustalla on yhdistelmä Suomen erityislaatuista ilmastoa, valoisia kesäöitä ja tarkkaan valikoituja viljelymenetelmiä. Suomalaisissa oloissa marjat kypsyvät hitaasti ja saavat kehittyä täyteen makuunsa rauhassa – toisin kuin monissa eteläisissä maissa, joissa … Lue lisää